ミネラル発酵ドリンク作りで最も誤解されるのが、
発酵に使われる「白砂糖の問題」です。
白砂糖をこんなに大量に使って大丈夫ですか？
と聞かれます。
・カラダに悪そう
・血糖値があがるのでは？
・糖質制限しているので・・・
・太りそう・・・
一般的に白砂糖がカラダに悪いと言われる理由は？
・カロリーの高さ
・カラダを冷やす
・中毒症になる
・腸内環境を悪化させる
・血液の質を悪くする
・ガンの餌になる ‥etcです。
そして
精製過程でビタミンやミネラルなどの
微量栄養素が失われてしまっているので、
白砂糖はよくないと言われています。
発酵に使われる「白砂糖の問題」です。
白砂糖をこんなに大量に使って大丈夫ですか？
と聞かれます。
・カラダに悪そう
・血糖値があがるのでは？
・糖質制限しているので・・・
・太りそう・・・
一般的に白砂糖がカラダに悪いと言われる理由は？
・カロリーの高さ
・カラダを冷やす
・中毒症になる
・腸内環境を悪化させる
・血液の質を悪くする
・ガンの餌になる ‥etcです。
そして
精製過程でビタミンやミネラルなどの
微量栄養素が失われてしまっているので、
白砂糖はよくないと言われています。
一般的な砂糖の作られ方は？
砂糖の原材料は、さとうきび。
さとうきびを圧縮して糖蜜をとり
石灰や炭酸、亜硫酸ガスなどを使って
煮詰め不純物を取り除きます。
それから、
ホウ酸塩や塩素などで脱色し
塩素などの無機質で漂白して
真っ白な砂糖になります。
砂糖の原材料は、さとうきび。
さとうきびを圧縮して糖蜜をとり
石灰や炭酸、亜硫酸ガスなどを使って
煮詰め不純物を取り除きます。
それから、
ホウ酸塩や塩素などで脱色し
塩素などの無機質で漂白して
真っ白な砂糖になります。
ミネラル発酵ドリンク教室で使う砂糖は？
北海道特産の甜菜糖１００％
日本甜菜製糖株式会社のものです。
平均的な甜菜（英名：ビート）は、
根の重さが約１ｋｇです。
その中の砂糖分が約17％と言われています。
砂糖以外には、
・水分
・繊維質
・たんぱく質
・ミネラルなどが含まれています。
北海道特産の甜菜糖１００％
日本甜菜製糖株式会社のものです。
平均的な甜菜（英名：ビート）は、
根の重さが約１ｋｇです。
その中の砂糖分が約17％と言われています。
砂糖以外には、
・水分
・繊維質
・たんぱく質
・ミネラルなどが含まれています。
日本甜菜製糖株式会社の甜菜糖は？
甜菜から砂糖を製造する工場では、
甜菜から砂糖以外の成分を色々な方法で
取り除き無色透明な砂糖成分のみを取り出して、
結晶化しています。
甜菜糖は、甜菜が光合成により、
根部に蓄積した砂糖分を純粋に取り出したものです。
無漂白の天然甘味料です。
製造工程には、
漂白工程は勿論ありませんし、
漂白剤を使用していません。
砂糖が白く見えるのは、
雪や砕いた氷が白く見えるのと同様に
光の乱反射で白く見えるためです。
甜菜から砂糖を製造する工場では、
甜菜から砂糖以外の成分を色々な方法で
取り除き無色透明な砂糖成分のみを取り出して、
結晶化しています。
甜菜糖は、甜菜が光合成により、
根部に蓄積した砂糖分を純粋に取り出したものです。
無漂白の天然甘味料です。
製造工程には、
漂白工程は勿論ありませんし、
漂白剤を使用していません。
砂糖が白く見えるのは、
雪や砕いた氷が白く見えるのと同様に
光の乱反射で白く見えるためです。
野菜や果物を上手に発酵させるために、
白砂糖は不可欠です。
ミネラル発酵ドリンクに使用する白砂糖は、
３か月以上ボトル発酵過程で微生物のエサとなり
最終的にブドウ糖と果糖に分解されます。
それ以上体内で分解する必要がない大きさまで
分解されるので体内での負担が少なく
消化酵素やミネラルなどの栄養素を使う必要がないので
発酵食品の利点として、
★消化しやすい
★消化にやさしい
のです。
ミネラル発酵ドリンク作りには、
無漂白の白砂糖の甜菜糖（日本甜菜製糖株式会社）を使用し、
特別な微量元素ミネラル３４種類以上（スーパー万能機能水）を加えることで、
精製過程で失われたミネラルも補えます。
白砂糖はショ糖です。
果糖とブドウ糖の２つの分子がくっついた状態がショ糖。
これを分解するのに、
大量の酵素とミネラルを必要とします。
現代人は、
ミネラル不足によるミネラル欠乏症によって
心とカラダと脳の病気になっています。
ミネラル発酵ドリンクつくりは、
発酵の過程で、
ショ糖を果糖とブドウ糖に分解します。
そして、３か月後、
出来上がった発酵ドリンクを、
特別な微量元素ミネラル３４種類以上（万能機能水）の
スーパーミネラルドリンクと一緒に飲むことで
美容と健康に良いスーパードリンクに変身。
皆さんが心配される白砂糖は大丈夫なの？
は上記の理由から、
白砂糖を使う理由と使っても大丈夫なんだ～。
とご理解いただけると嬉しく思います。
白砂糖ではなく
茶色のお砂糖ではダメですか？
といういう質問を受けますが‥
オレンジもキウイもパイナップルも
全部黒っぽい味になっちゃいます。
なんのフルーツかわからないぐらい黒っぽい味。
そして見た目も茶色く不味そうです。
だから
茶色のお砂糖で作ることはおすすめしてません。
白砂糖は不可欠です。
ミネラル発酵ドリンクに使用する白砂糖は、
３か月以上ボトル発酵過程で微生物のエサとなり
最終的にブドウ糖と果糖に分解されます。
それ以上体内で分解する必要がない大きさまで
分解されるので体内での負担が少なく
消化酵素やミネラルなどの栄養素を使う必要がないので
発酵食品の利点として、
★消化しやすい
★消化にやさしい
のです。
ミネラル発酵ドリンク作りには、
無漂白の白砂糖の甜菜糖（日本甜菜製糖株式会社）を使用し、
特別な微量元素ミネラル３４種類以上（スーパー万能機能水）を加えることで、
精製過程で失われたミネラルも補えます。
白砂糖はショ糖です。
果糖とブドウ糖の２つの分子がくっついた状態がショ糖。
これを分解するのに、
大量の酵素とミネラルを必要とします。
現代人は、
ミネラル不足によるミネラル欠乏症によって
心とカラダと脳の病気になっています。
ミネラル発酵ドリンクつくりは、
発酵の過程で、
ショ糖を果糖とブドウ糖に分解します。
そして、３か月後、
出来上がった発酵ドリンクを、
特別な微量元素ミネラル３４種類以上（万能機能水）の
スーパーミネラルドリンクと一緒に飲むことで
美容と健康に良いスーパードリンクに変身。
皆さんが心配される白砂糖は大丈夫なの？
は上記の理由から、
白砂糖を使う理由と使っても大丈夫なんだ～。
とご理解いただけると嬉しく思います。
白砂糖ではなく
茶色のお砂糖ではダメですか？
といういう質問を受けますが‥
オレンジもキウイもパイナップルも
全部黒っぽい味になっちゃいます。
なんのフルーツかわからないぐらい黒っぽい味。
そして見た目も茶色く不味そうです。
だから
茶色のお砂糖で作ることはおすすめしてません。
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酵素ドリンクとは？ ～ほとんどの人が知らない事実～ |
★酵素の食品ってインチキくさい。
★酵素は熱に弱いからホットドリンクにしたら意味あるの？
★酵素は胃酸で分解されるから意味あるのかな？
★酵素を摂っても効果がない気がする
このような疑問、あなたにもありません？
市販の酵素ドリンクのほとんどは、
ボトルに入れる時点で、
加熱殺菌されるので、失活されます。
出荷するのに衛生上、
加熱されないのはかなり問題になります。
たとえ失活されていてもちゃんと栄養はあります。
つまり、
酵素ドリンクには酵素は入っていません！
ミネラル発酵ドリンクにも酵素は入っておりません。
では、なぜ？
ファスティングなどでおススメするのか？
★消化酵素を使わずに栄養補給できるから
（微量元素ミネラル３０種類以上+発酵パワー）
一般的な野菜・果物ジュースは、
栄養素の粒が大きいため自分のカラダを酷使して
消化酵素を使いながら消化していきます。
ミネラル発酵ドリンクは、
ドリンクを作る段階で、発酵の力を用いて、
栄養素を小さく分解するので、
カラダに余計な負担をかけません。
酵素ドリンクとは？
カラダに良さそうな？ネーミングとして使用。
酵素ドリンクで酵素が摂れるわけではありません！
酵素ドリンクとは、
酵素の力によって原材料の栄養素を、
分解されているものを飲むドリンクのこと。
消化酵素ではなく、
代謝酵素に回せるエネルギーを十分摂れるドリンク。
世の中のほとんどの人が、
誤解されている酵素ドリンクについてのこと。
ご理解できたでしょうか？
★酵素は熱に弱いからホットドリンクにしたら意味あるの？
★酵素は胃酸で分解されるから意味あるのかな？
★酵素を摂っても効果がない気がする
このような疑問、あなたにもありません？
市販の酵素ドリンクのほとんどは、
ボトルに入れる時点で、
加熱殺菌されるので、失活されます。
出荷するのに衛生上、
加熱されないのはかなり問題になります。
たとえ失活されていてもちゃんと栄養はあります。
つまり、
酵素ドリンクには酵素は入っていません！
ミネラル発酵ドリンクにも酵素は入っておりません。
では、なぜ？
ファスティングなどでおススメするのか？
★消化酵素を使わずに栄養補給できるから
（微量元素ミネラル３０種類以上+発酵パワー）
一般的な野菜・果物ジュースは、
栄養素の粒が大きいため自分のカラダを酷使して
消化酵素を使いながら消化していきます。
ミネラル発酵ドリンクは、
ドリンクを作る段階で、発酵の力を用いて、
栄養素を小さく分解するので、
カラダに余計な負担をかけません。
酵素ドリンクとは？
カラダに良さそうな？ネーミングとして使用。
酵素ドリンクで酵素が摂れるわけではありません！
酵素ドリンクとは、
酵素の力によって原材料の栄養素を、
分解されているものを飲むドリンクのこと。
消化酵素ではなく、
代謝酵素に回せるエネルギーを十分摂れるドリンク。
世の中のほとんどの人が、
誤解されている酵素ドリンクについてのこと。
ご理解できたでしょうか？