2018年3月4日

菜の花de心も体もデトックス

菜の花de心も体もデトックス



こんにちは~(*^_^*)
お元気様ですか?

寒い寒い冬から
少しづつ季節が移り変わって、
日一日、
太陽の日差しがやさしく穏やかに
感じられ春が待ち遠しい、
今日このごろです。

↑写真は、
富士宮浅間神社です。
桜が‥!
思わず写真を撮っちゃいました。
キレイ~!

マクロビオティックでは、
自然と同調して生きて行くと
幸せで健康になると言われ‥
自然に逆らって生きて行くと、
不幸せで不健康になると言われています。

「自分らしく自然体で生きる」
「心とカラダが喜ぶことをする」
ってすご~く大切ですね!

春と言えば「菜の花」
2月~3月が旬の菜の花ですが‥
皆様、
菜の花を食べてますか?



↑写真は
愛情たっぷり注がれ育ったジイジの菜の花ちゃんです。
ベッピンさんでしょ!?

それと、菜の花ディップ。

菜の花ディップは、
4月 マクロビオティック
スタートアップ講座調理実習で
実食していただく予定です。
前菜 ブルケッターとして‥




ジイジの菜の花は、
京野菜の菜の花なので、
茎が紫色なんですよ~!

コレがまた美味しいのです。
La belleサロンにて、
タイミングが合えばお裾分けしております。

マクロビオティックでは、
春は肝機能が活発に働く
デトックスシーズンと呼ばれ
太陽に向かって真っ直ぐ成長する
芽野菜や上伸野菜がオススメです。

特にオススメなのは、
「菜の花」
シミやアンチエイジングに効く
美肌効果は勿論、
デトックス効果も大です。



菜の花は、今が旬ですから、
茹でたり蒸したり、
軽く調理したものをたっぷり食べると春のエネルギーを心と体にチャージすることができます。

くれぐれも、
電子レンジでチンチン料理はやめてね~!
人口的な強烈な強いエネルギーの電子レンジ料理は‥。

電子レンジチンチン料理が
ダメな理由は、
次回のblogで投稿しましょうか!?



最近、ハマっている酵素玄米。
菜の花料理と合うんです。

朝から、
春の旬野菜をモリモリ食べて、
春のエネルギー満タンに!





酵素玄米ってホント美味しいの~
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

酵素玄米を食べたことがない方は
サロンで試食可能なんで、
気軽にお声かけて下さいね~!