マクロビ教室(夏)
今月は、
自然界のエネルギー5つのエレメンツ
陰陽五行説について少し触れたお話しをしました。

夏は火のエネルギー。
現象界ではエネルギーは種々に姿を変え5つの段階に分類され、
夏は、
火のエネルギー=「拡散」
非常に拡張して活発な動きと言われます。
ですから、
自然エネルギーを活発に動かすと、心とカラダが健康になるのです。
具体的に、
マクロビオティック的
夏の過ごし方は・・・
①クーラーの下で1日中いて動かないのはダメ。
②海や山へ行って積極的にアウトドアを楽しむこと


マクロビオティックとは!?
単なる健康に良い食事療法ではなく、
健康で幸せに生きる為のライフスタイルの提案です。
自然と同調して生きると健康で幸せな生活へ
自然に逆らって生きると不健康で不幸せな人生へ
★人生を変えたかったら食べる物を変えること!
★生きる時間を変える事!
①は異常気象で暑くて、
とてもお出かけなんて無理・・・
(´;ω;`)ウゥゥですが。
人工的な風はカラダを冷やし固めちゃいます。
夏太りの原因の1つ。
要注意ですよ~。
運の悪い人、体調の悪い人(心とカラダ)は、
タイミングが何かとずれています。
朝早起きして、
タイミングを自然の法則に合わせることが大切です。

私は夏は、
(´∀`*)ウフフ4時半起き!
何をしているか?
朝から読書、ストレッチ、瞑想・・・。
ニャンコは早起き!
愛ネコ(=^x^=)
ハナちゃんと遊ぶ。

バアバの山の花畑へ行く。

今の季節は、
ベリー系がいっぱい!
ブルーベリー、
ブラックベリー‥。

冬は、
超怠け者ので頑張らないし、
良く食べて、良く寝て・・・。
まるでクマさん。
自然と同調して生きるってこういうこと。
意識している訳ではなく、
今は自然とそうなっちゃってます。
不思議で面白いですよ~。
夏のオススメの食べ物は、
(穀物)
トウモロコシ
キヌア
アマランサス

(野菜・豆類)
グリンピース
さやえんどう
枝豆
インゲン豆

穀物、豆類をしっかり食べると、
夏バテしたり、
体調を崩さず元気いっぱで過ごせますよ~!
という訳で・・・
夏のマクロビお料理教室では、
主食は、
トウモロコシ&チアシードご飯


副菜には、
レッドキドニービーンズと言う
大きなお豆を使ってチリコンカン~。


キヌア&ポテトサラダ。

塩豆腐バジルソースカナッペ

テンペを食べたことがない方が大半だったので、
テンペも試食!

デザートは、
インカコーヒー甘酒アイス。
でしたよ~。

こちらは、
マクロビオティック
おもてなし料理


マクロビdeリゾート気分♪
と言うテーマでした。
マクロビ教室では、
「お家ごはん」
「おもてなし料理」
を交互にご紹介しております。
食材効果効能については、
マクロビ教室で講義しているので内緒です。
(*´艸`*)
ウフフ?
ごめんなさい。